番茄与麻醉，它们之间隐藏的化学反应是什么？
在临床麻醉的实践中，我们时常会遇到患者询问关于饮食与麻醉药物相互作用的问题，一个常见的好奇点便是——“吃番茄会影响麻醉效果吗？”从科学的角度来看，未成熟的番茄（即生番茄）含有一种名为“茄碱”的化学物质，它具有潜在的神经毒性，在正常情况下，食...
在临床麻醉的实践中，我们时常会遇到患者询问关于饮食与麻醉药物相互作用的问题，一个常见的好奇点便是——“吃番茄会影响麻醉效果吗？”从科学的角度来看，未成熟的番茄（即生番茄）含有一种名为“茄碱”的化学物质，它具有潜在的神经毒性，在正常情况下，食...