豇豆与麻醉，两者间竟有这样的‘化学反应’？
在临床麻醉实践中，我们时常会遇到各种食物与药物间的相互作用问题，而今天，我们要探讨的是一种看似平常却可能影响麻醉效果的食材——豇豆。豇豆，作为一种常见的蔬菜，富含多种维生素和矿物质，对人体健康大有裨益，在接受麻醉手术前，患者若不慎食用了大量...
豇豆
豇豆在麻醉手术中的潜在影响，是否应作为术前禁食清单的一部分？
在临床麻醉实践中，我们常需关注患者术前饮食的种类与时间，以避免因胃内容物反流导致的误吸风险，一个较少被讨论的食材便是豇豆——一种常见的豆类蔬菜。豇豆的消化特性：豇豆富含膳食纤维，相对其他高脂或高糖食物，其胃排空速度较慢，但即便如此，理论上，...